乳酸干酪素
乳酸干酪素是以鲜牛奶或“曲拉”为原料，采用生物技术精制而成的干酪素系列产品。广泛应用在食品添加剂、医药产品以及奶酪加工、涂料、黏合剂等方面的一种干酪素。 色泽：白色或淡黄色粉末 包装 : 25 公斤白色牛皮纸袋。 目数：20目、30目、60目 、90目。 储藏方法: 放置于干燥、通风、清洁仓库内，防止受潮 保质期:一年
技术指标：
指标名称
标 准
蛋白质(以干基)：%
≥85.00
脂 肪：%
≤1.80
灰 份：%
≤3.50
酸 度：°T
≤45.00
水 分：%
≤12.00
乳 糖：%
≤0.50
细菌总数：
≤30000个/g
大肠菌群：
不存在/0.1克
乳酸干酪素
色泽：白色或淡黄色粉末包装 :
25 公斤白色牛皮纸袋。目数：20目、30目、60目
、90目。储藏方法:
放置于干燥、通风、清洁仓库内，防止受潮保质期:一年
技术指标：
